青蒜一般在播后60～80天为采收适期。采收较早，品质柔嫩，售价高，但产量低；采收过迟，则茎叶纤维多，品质差。具体采收标准，应根据出口和市场要求而定。采收青蒜宜在清晨或傍晚。

有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。

施肥技术：只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，蔬菜在哪批发，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌和溶磷菌等，山东蔬菜批发，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。

如何实现授粉？

答：① 室外种植：一般不用人工授粉，靠风力和昆虫便可实现授粉；② 室内种植或者阳台种植：一般要考虑人工授粉，比方说甜瓜，西瓜等瓜果，采摘早上8-10点开放完全的雄花，对准刚刚开放的雌花，便可实现授粉，蔬菜批发基地，一朵雄花可给多朵雌花授粉；室内种植的番茄，黄瓜，辣椒，茄子等茄果类作物可自花授粉，花朵刚开放时手指轻弹一下花柄或者轻轻摇晃一下，便实现授粉了。③ 温室大棚种植茄果类的需要点花，有专用的点花药，可联系我们，如果开花较多的时候，挨个点花比较麻烦，可以直接喷施点花药。

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