温室冬枣栽培主要技术措施：

建棚与栽植

1、 温室结构 跨度9m,脊高5m,墙厚3m(墙为梯形),下地0.5m,一般长度为80m。也可利用现有的蔬菜日光温室栽植冬枣。

2、 苗木选择 选择纯正的冬枣品种。苗木标 准为:苗高40cm以上,木质化程度高,地径0.5cm,有3条以上侧根,主根长20cm,

根系发育良好,无病、虫、伤害。

近日，为深入推进冬枣产业供给侧结构性改革，加快冬枣产业转型升级，种植大户们对高科技大棚的建设产生了浓厚的兴趣，纷纷表示回来之后要将暖棚、防雨棚、春棚等新技术应用到自己的冬枣园，提前冬枣上市时间，进一步延长冬枣的货架期。

冬枣质量基本要求：

1、具有本品种固有的品种特征，品种纯正。

2、果实近圆形或扁形，果顶较平，成熟果实为红色或赭色，果实完整，果面整洁，无不正常外来水份、无病果、虫果。

3、果实皮薄、脆甜、多汁、无渣、无异味。

4、具有适于市场流通、销售或储存要求的成熟度。

冬枣术语和定义：

1、裂果：果面上有一条以上明显可见、长度超过3mm裂纹的果实。

2、机械伤：受机械外力作用，导致枣果实出现明显划痕或伤口，或虽没明显外伤，但果肉***受损。

3、锈斑：果面黄褐***纹或斑块总面积超过果面总面积的5%。

4、虫果：被害虫危害的枣果。

5、病果：有明显或较显显病害特征的果实。

6、缺陷果：在外观或内在品质等方面有缺陷的果实，如裂果、机械作、锈斑、虫果、病果等。