莴苣移栽定植：应选用表土肥沃，保水力强的地块移栽，定植前施足底肥、浇透底水；合理密植，密度以20―26厘米见方为宜，定植后浇定根水，并配合喷施新高脂膜800倍液能隔绝病虫害，缩短缓苗期，使幼苗健康成长。选择耐热性强、对日照反应迟钝、不易抽薹的高产品种，如特耐热二白皮莴苣等。莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好，留种株品种间隔离1000米左右。选留生长健壮，具有本品种特征特性的植株，间拔以后，保持株行距33厘米以上见方，去老叶，增施肥水，培土，促侧枝生长，开花后20～25天，种株叶片正常发，种子呈褐色或银***，生白色冠毛时，及时。

莴苣价格高的主要原因是今年倒春寒，影响了莴苣的生长速度，导致近期上货量较常年偏少。物以稀为贵，价格自然便宜不了。莴笋怎么种，莴笋的种植方法:采收、采种：在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。另外一个原因，这些年从事农业生产的劳动 力开始减少，种地的少了。劳动力成本又在提高。作为劳动密集型的蔬菜--莴苣，因为劳动力成本上涨，也随之上涨。再有10天左右。露天莴苣开始上市，估计 莴苣价格会下滑。