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视频作者:诸城市广元包装机械厂
气调保鲜包装荔枝时,其保鲜气体混合比例为:氧气(O2)浓度比例4%~6%;二氧化碳(CO2)浓度比例3%~5%,伤害浓度8%;其余为填充气体氮气(N2);如果O2浓度偏低,会产生无氧呼吸,致使荔枝果实发酵、***坏死;O2浓度偏高或CO2浓度偏低,***荔枝新陈代谢作用下降,北京盒式气调包装机设备哪里有,缩短保鲜期;CO2浓度偏高(gt;8%),则会造成果皮及果实伤害,龙虾盒式气调包装机设备哪里有,加速荔枝变质。 碗式气调真***装机的特点盒式气调包装机设备哪里有采用德国WITT气体混配器进行实时的气体混合。德国WITT气体混配器气体混配精度好于±1%,根据所包装的食品特性设定复合气体的混合比例后,可以确保每盒的食品包装质量完全一致,肉制品盒式气调包装机设备哪里有,用户可以对所包的食品品质和保鲜期进行有效控制,彻底避免因气体混合比例不稳定而造成的食品保鲜时间不一致,而造成部分食品提前变质的问题。相较于气体流量计等,气体混配器更加精却
,可以实现用户所期望的各种气体混合比例。
采用日本欧姆龙PLC可编程控制系统及人机界面触摸屏,使设置数据和动作控制更精却,各项性能更可靠,操作更简捷方便,更具人性化。
食品保鲜期(供参考):
新鲜水产海鲜类 新鲜鱼等水产品是水分含量高的易腐食品,低温储藏时是新鲜水产品因素之一,。保鲜气体由O2、CO2和N2组成。保护气体由CO2和N2组成。新鲜水产品气调包装,MAP-GY360盒式气调包装机设备哪里有,根据品种和鲜度,在0-4℃温度下的保鲜期为15-30天。包装薄膜需采用对气体高阻隔性的复合塑料膜,以保持包装内的气体浓度。
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