诸城市广元包装机械厂
连续盒式气调真***装机
熟食制品的气调保鲜包装
微波菜肴、豆制品及畜禽熟肉制品充入CO2和N2能有效抑止大肠菌群繁殖。
在常温20℃—25℃下保鲜5—12天,经85℃—90℃调理杀菌后常温下保鲜30天左右,在0℃—4℃冷藏温度下保鲜60—90天。
气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2 N2或CO2 N2 O2(即MAP)。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜,延长食品货架期,提升食品价值。
半自动盒式气调包装机特点
【1】整机控制系统:采用进口SIEMENS编程控制器。
【2】模具:6061铝合金模具,还可按需为您定制,强度高耐腐蚀,符合食品卫生要求。
【3】架体:整机使用SUS304L板框架,不易变形、使用更牢靠。
【4】设备配有气体自动混配器,向包装内充混合气体,增加产品保质时间,不易改变口感、营养价值,需要时开启,不需要可关闭。
【5】包装、切断部分的模具采用***导柱导具结构,使架体不受力,设备主体不会产生变形、震动,模具调试方便快捷,使上面加热板与下面模具之间不会出现偏差。
【6】防护:设备配有电力缺相、逆相及电压过高、过低、漏电、等警告和保护系统,便于操作人员使用、调整。
【7】密封垫:采用整体进口硅胶垫,韧性好、密封效果更佳。
【8】 废料回收系统:边角料采用模架卷入式回收装置经济环保。
【9】一次性冲切割可带有易撕口保证外形美观大方便捷。
【10】本机运行速度可根据人工摆放产品速度而调整。
MAP-GY360连续盒式气调包装机产品简介气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,***引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用更符合用户产品升级的可更换式模具,可使一台设备用于多种规格托盘封口,用户随时可以根据产品包装需要更换新规格的包装盒。
二、MAP-GY360连续盒式气调包装机性能特点
1、可******微生物的滋生与繁殖,同时,保持低限度的有氧呼吸,使鲜肉细胞处于低水平的活动中,从而使鲜肉保持较长的保鲜期。
2、可保持低限度的有氧呼吸,使鲜肉细胞处于低水平的活动中,从而使鲜肉保持较长的保鲜期。
盒式真***装机的优势粥类盒式锁鲜包装机器品牌
采用日本***C气动元件,质量稳定可靠,使用寿命长,避免了因元件质量问题而造成的频繁的大修、质量事故。
采用全封闭的真空室置换气体技术,可以确保气体的高置换率,置换率能够达到≥99%。果蔬的气调包装气体由O2、CO2、N2组成,用透气性薄膜包装果蔬,充入低O2与高CO2和混合气体置换后密封,使包装内的O2含量低于空气而积累CO2高于空气,通过薄膜进行qi体交换,达到利于果蔬保鲜环境、保持微弱需氧呼吸的气调平衡。这种置换气体的形式可以使包装盒内残氧含量达到***低,可以有效地保证食品包装托盘内的复合气体的混配精度,包装结果至始至终保持一致,用户可以有效地控制保鲜食品的储存、物流和***时间,从而达到保鲜食品货架期的大化。
并且,与传统冲洗补偿式气调包装比较,全封闭的真空室置换气体形式可以大大节省混配气体,节约包装成本,同时也在大程度上避免所释放的混合气体对操作人员造成的气体种毒等伤害。
采用食品级304不锈钢作主体结构和外壳,符合食品卫生要求,适用于食品加工和洁净环境使用,更卫生。
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