MAP-360型盒式真空气调包装机

诸城市广元包装机械厂

盒式气调包装保鲜设备生产商-诸城市广元包装机械设备厂一直致力于食品包装设备的研发、生产和销售。，主要从事食品气调包装设备的研发和生产，自主研发创新超快技术的厂家。盒式气调包装的基本功用在于保护产品的外观和质量。广元作为气调保鲜包装解决方案供应商，一直以维护客户产品价值，客户产品附加值为核心。高浓度的O2使肉中肌红蛋白氧化为氧合肌红蛋白，可使鲜肉保持鲜红色泽。广元提供的气调装设备和方案充分考虑用户产品的、生产效率以及其资源的利用和节省。

复合气体在包装食品中的应用复合气调保鲜包装国际上统称为MAP包装，所用的气调保鲜气体一般由CO2、N2、O2及少量特种气体组成。CO2能***大多需氧和霉菌的生长繁殖；O2***大多厌氧的生长繁殖；简而言之，气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度；N2作充填气。

复合气体组成配比根据食品种类、保藏要求及包装材料进行恰当选择而达到包装食品保鲜质量高、营养成分保持好、能达到原有性状、延缓保鲜货架期的效果。

复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。

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1、采用德国Busch（普旭）高氧真空泵，不仅使用寿命长达10年以上，而且可以保证一旦高浓度氧气泄漏，可以有效地防止操作环境和设备的爆燃事故。食品气体保鲜包装有些种类如冷鲜肉等需要高浓度的氧气，但高浓度氧气既可保证肉类食品的新鲜颜色与***厌yang菌，同时，一旦设备发生故障造成高浓度氧气泄漏，就很容易发生爆燃事故。采用高氧泵可以有效地防止上述危害，能够有效地保障操作者与用户的生命和财产。使得包装好的果蔬产品在包装内处于半休眠状态，果蔬呼出的二氧化碳通过高透材料溢出空气，同时空气中的氧气透过高透材料渗透进包装内，这样包装内的果蔬会处于微弱呼吸的半休眠状态，从而极大延长保鲜期。高氧真空是气体保鲜设备必不可少的保障配置。