广元真***装机的使用维护
1、真***装机应在温度-10℃—50℃,相对湿度不大于85%,周围空气中无腐蚀性气体,无粉尘、性***的环境中使用。
2、为确真***装机的真空泵正常工作,应经常检查油位,正常油位为油窗的1/2-3/4处(不能超过),当真空泵中有水分或油颜色变黑时,此时应更换新油(一般连续工作一两个月更换一次
3、杂质过滤器应该经常拆洗(一般1-2个月清洗一次,如包装碎片状物体应缩短清洗时间)。
4、连续工作2-3个月应打开后盖30对滑动部位及开关碰块加润滑油,对加热棒上的各连接活动处应视使用情况加油润滑。
5、对减压、过滤、油雾三联件24要经常检查,确保油雾、油杯内有油(缝纫机油)
6、加热条、硅胶条上要保持清洁,不得粘有***,以免影响封口质量。
7、加热棒上,加热片下的二层粘膏起绝缘作用,当有破损时应及时更换,以免短路。
8、本机工作压力已设定为0.3MPa,比较合适,无特殊情况不要调节过大。
广元真***装机对包装产品温度的建议
很多公司使用真***装机包装熟食,相比常温的产品,包装这种产品时候要复杂很多,因此解决方式是到常温再进行包装。
大部分产品都是进行常温包装的,但是不同的产品要求也不同,比如粽子需要冷包装,冷包装可以减少粽子的含水量。
另外一点需要考虑的是热封有很多缺点:热抽真空会抽走大量的水蒸汽,如果采用的抽真空设备是油封的,那大量的水进入真空泵,和真空泵油混合在一起,一是容易溢出,二是真空泵油容易报废。
单纯的真***装不能保证产品不变质,真***装不能***菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制
二点是检查摆盖是否均衡,盖体静止后离工作台的高度是否一致,这关系到机器内部弹簧
第三点是检查封条与上方的加热条是否对齐,广元的验收方式是用六个包装袋进行试验。塑料袋会在横竖方向完成的覆盖全部的加热条封口区域。
实验有三种方式,首先是实验空塑料袋,是给塑料袋加水,测试包装含水量较高的产品时包装的可靠性,三点是用加满润滑油的包装袋检查封口与加热
条的距离。
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