食品保鲜期(供参考):
熟食制品 中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2、N2等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。在20℃以下保鲜期在5-10天以上;在0-4℃条件下,保鲜期在30-60天;采用巴氏杀菌(80℃左右)后,常温下保鲜期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合天然生物技术,能达到较为理想的效果。已填充物品的包装盒导入(手动或自动)输送机后,便可以自动连续完成:抽真空—充气—热压封口—分切—包装成品推出等工序,自动化程度高,生产效率高。
▲禽生鲜肉类气调包装
家禽肉气调包装主要是防腐保鲜,保鲜用气体由CO2和N2组成,禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包装在0℃—4℃的货架期达14天。
在肉类气调保鲜包装中,使用高浓度O2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳,在缺氧环境下则肉质呈淡紫色,如用CO2、N2等保鲜气体,肉色泽呈淡紫色,保鲜期可达30天左右。生鲜肉类包装材料也要求使用对气体有高阻隔性的复合塑料包装材料。
水平给袋式包装机
一种包装机的上袋机构,包括机架,机架上安装有储袋盒和包装袋吸出机构;包装袋吸出机构设有吸盘和吸盘驱动机构,储袋盒设有出袋口,包装袋吸出机构的吸盘正对着储袋盒的出袋口;香芋扣肉小型盒式真***装机***服务:诸城市广元包装机械厂承诺所售出的商品出货之前均会进行试机(36小时空转测试 120分钟有料试包装 关键部位耐久测试),检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。在吸盘的下方设有倾斜的中转槽,中转槽包括倾斜的槽底板、位于槽底板两侧的槽壁、位于下端的槽口挡片,槽口挡片和槽底板下端形成V字形;在机架上还安装有包装袋转移机构,包装袋转移机构包括吸盘、摆臂、摆臂驱动机构,摆臂驱动机构连接摆臂, 吸盘安装在摆臂活动端,吸盘朝向中转槽的槽底板。本实用新型的结构简单巧妙,体积小型,上袋动作准确,并能为后续的多袋(包括双袋)同时下料、同时封口提供条件。
版权所有©2024 产品网