不锈钢夹层锅种类多

不锈钢夹层锅的性能优良，尤其适用于熬粥、熬油、熬糖、煮汤、蒸大米饭、家畜脱毛等各种食品加工与生产。

不锈钢夹层锅的种类也是多种多样的。

可做成可倾式，手动转动手轮，使锅体倾斜；也可做成立式，在锅体下方开一个出料口，使物料垂直出料。

根据客户蒸煮物料的不同，选择带不带搅拌。像炒菜、熬制酱料这类加工，带搅拌会比较好，使物料加热均匀不糊锅；但如果是家畜脱毛、煮鸭头等，淮南不锈钢夹层锅，就适合不带搅拌，不锈钢夹层锅定做，防止搅拌齿让物料分解。

盖子的有无也是值得重视的。如果炒面粉或者熬制药液，加盖会防止物料挥发、热量散失，避免粉末到处飞溅；如果是一般的熬糖、煮粥等加工，则没有加盖的必要。

不锈钢夹层锅范围更广

普通不锈钢夹层锅构造简单、价格便宜 ，但相对于来说它的使用范围也要比行星搅拌炒锅的少，普通夹层锅适用于一些低粘度物料，例如：熬粥、熬牛奶、做汤或蒸一些物料。 而行星搅拌炒锅适用于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料及食堂带汤少的炒制菜品等高粘度的物料的炒制、煮制。相对来说，不锈钢夹层锅品牌，使用范围更广一些。使用范围更广一些。

糖葫芦，酸酸甜甜，童年的味道之一，跟大人出门的时候，看到卖糖葫芦的基本就走不动道儿了，不锈钢夹层锅生产厂家，不仅仅是里边的果实，外边包裹的那层黄金色的糖衣尤其好吃。

要想把糖熬得金灿灿、甜蜜蜜可是一件技术活。谁都知道糖的粘性大，在熬制的时候很容易粘锅糊锅，既要掌握好火候，温度适宜；又要兼顾搅拌力度，均匀彻底。

工欲善其事，必先利其器。有一台好用的熬糖设备是非常重要的。那么，做糖葫芦时熬糖用什么锅？

国龙告诉大家，从性价比方面来考虑的话，首1选不锈钢夹层锅。

不锈钢夹层锅是一台非常适合熬制、蒸煮的设备，结构简单，操作方便，质优价廉。

熬糖用的话，可以选用电加热导热油的加热方式，加热相对均匀，自动升温、自动控温的特性让设备在工作时比较省电，也延缓了电加热管的损耗程度，延长了设备的使用寿命。

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