如今生产卤商用大型炖锅的厂家层出不穷,大家在购买卤商用大型炖锅的时候一定要注意设备质量,质量好,相对的使用的时间就越长,卤商用大型炖锅生产厂家,搭配正确的使用方法以及适当的***措施,卤商用大型炖锅哪家好,才能物尽其用,更好地为客户提高生产质量,减少成本。
国龙机械能在食品机械行业有一席之地,设备畅销海内外,不仅跟我们的服务态度有关,更重要的是能让客户买到放心的设备。我们立志做长远的合作,而不是为了眼前利益坑害客户。
卤商用大型炖锅一般有四种加热方式,有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。
1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,温度均衡,不宜糊锅。
2.电磁加热升温快、无明火、无、无***气体,济宁卤商用大型炖锅,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。电磁有9个档位,有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
卤商用大型炖锅使用注意事项
1、卤商用大型炖锅每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#—40#机械油。
2、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长使用寿命。
卤商用大型炖锅维护***
1、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝1粉乙烯耐水漆。
2、卤商用大型炖锅使用5年后,卤商用大型炖锅厂家,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
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