节能翻转大锅生产厂家用途和特点

节能翻转大锅生产厂家用途：

同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。“十一五”规划的目标是要缩小这个空问，为食品工业赶上世界***水平，为“杀菌锅大国”向“杀菌锅强国”迈进，提供***的技术装备，让进口设备在国内市场上只起到拾遗补缺的作用。

节能翻转大锅生产厂家特点：

1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

2、火焰温度随意调节，温度1高达300℃左右。

3、结构合理，使用操作方便。

4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料：液化石1油气、管道煤气、、严禁使用油。

6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

国际上杀菌锅和食品机械的发展是以大客户的要求为目标，带动相关机械的发展大客户的要求主要体现在以下方面：

是要求具有自动识别功能。一方面，可以实现自动识别杀菌锅材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹;另一方面，让各种不同的产品，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。生产线传递的产品是无序的，可用探头扫描，确定不同形状的物料位置，再反馈到不同的机械手，它会准确无误地将物品按准确的位置及方向放入托盘中，快速而且准确，排除人工操作的视觉及手指的疲劳。其实，不仅做饭要如此，我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。

有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。

不要在空锅内放入盐加热，也不要直接在冷水中放入盐，未能充分溶解的食1盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食1盐中碘的成份。

400L节能翻转大锅生产厂家外加搅拌横梁一根，用M12螺栓紧固，在搅拌立柱***位置，并与搅拌器成90度夹角。

　　搅拌弯管与锅壁的间隙，400L的为3mm，500L的为4mm，锅铲采用螺旋固定，并将固定板焊接在弯管上，锅铲与夹层锅节能翻转大锅生产厂家的夹角接近于30度。

　　节能翻转大锅生产厂家的轴肩中心距与锅沿水平面的高度，400L的为320mm，500L的为320mm；节能翻转大锅生产厂家的轴肩中心距与地面高度，400L的为800mm，500L为810mm；

　　腿子用δ=3mm厚的不锈钢板折弯。