卤商用大型炖锅定制特点

本产品为卤商用大型炖锅定制，凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。

设备整体表面焊缝磨平，特殊抛光处理，使产品外观更美观漂亮。

温控仪采用全数字显示，操作方便，控制准确，并采用漏电保护开关，安全可靠。

以导热油为热源，具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

加热面积大，加热均匀，加热温度容易控制，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度，经久耐用。

卤商用大型炖锅定制

卤商用大型炖锅定制、夹层锅以液化气或为热源，火焰大小可调，使用方便，燃烧充分，升温速度快、温度高，不受工厂电压的限制。燃气炒锅的锅体外部采用硅酸铝保温材料，保持温度不流失，还能防止烫1伤。

卤商用大型炖锅定制、夹层锅在设备的夹层里加特种油320号或350号导热油，通过电热管加热导热油产生热量使锅体受热，具有受热面积大、热、加热均匀、加热温度可控制、升温比燃气或电磁慢，降温也慢，如果连续使用比燃气的节能，劣于电磁。

没有工业用电的厂家也不必担心，燃气加热就是为此量身打造，采用液化气或者为能源，不受工厂电压的限制，能源获得方便。

有锅炉的厂家，为合理利用能源，可以采用蒸汽加热，将锅炉产生的蒸汽，循环利用于设备的加热，可持续发展，节约成本。

若从节能环保方面来看，还是电磁加热更适合，这是一种利用电磁感应原理来作业的方式，将热量直接传递到物料本身，热吸收率高，能源损失少。

卤商用大型炖锅定制功率

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