导热油夹层锅价格如何使用与***

1. 根据工艺的压力参数可自行调节安全阀压力。

2. 导热油温度小于150℃，适时调整。

3. 物料加热完成后从锅底排放收集。

4. 各班次使用前应在设备转动处加油润滑，锅体面上部件采用熟菜油为好，其他各处采用30﹟~40﹟机械油。

5. 操作完成后先切断电源，及时加冷水于锅内，以保护电热棒。

6. 进出油管如漏油应及时添加更换填料。

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导热油夹层锅价格的相关知识介绍

食品杀菌锅的选择原则有哪些？

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。锅体外部的材质都是耐高温的，而且高温加热的情况下也不会出现变形扭曲等问题，无论是把夹层锅使用在电磁炉上，还是日常的燃气灶上都是没有问题的，避免消费者们为了选择一套专用的电磁炉锅而费时费力。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

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电加热夹层锅以导热油为热源具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点电加热夹层锅接电、加注导热油：在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。排气装置在夹套的蕞髙端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。国龙机械所生产的导热油夹层锅价格畅销***各地，欢迎新老客户莅临选购！