多功能真空油炸机的过程：

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。

果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。

诸城市鑫烨机械生产的油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。低温真空油炸机低温真空油炸机资料

真空油炸的概述：

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、营养价值高的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，低温真空油炸机电话， 人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，低温真空油炸机资料，产品供不应求。

真空低温油炸脱水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售，含油率低，低温真空油炸机，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品。

果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜。保存了新鲜果蔬的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感，等。而且保存期长，加工范围广泛。***对农产品深加工项目扶持力度不断加大，低温果蔬脆片加工设备的轻工行业标准从***发改委标准网可以查到，足见***对这一农产品加工新技术的重视程度。低温真空油炸机，低温真空油炸机资料

诸城鑫烨机械(图)-低温真空油炸机资料-低温真空油炸机由诸城市鑫烨机械有限公司提供。诸城市鑫烨机械有限公司是从事“行星炒锅,真空油炸机,爆米花机,清洗设备,脆片干燥设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。同时本公司还是从事真空油炸机，果蔬脆设备，油炸机的厂家，欢迎来电咨询。