水果油炸机的操作方式及规格：

诸城市鑫烨机械有限公司***生产真空油炸机，单室与双室两种，全不锈钢制作，触摸屏控制，操作简单，可倾斜倒料，清洗方便，自动放油装置，功能健全，不同规格价格有所不同，关于价格欢迎来电咨询或来厂体验，苹果脆设备图片，我们的客户很多都将产品带或寄到公司进行试验，解除了客户的担忧，我们的油炸机可以炸各种产品，比如炸海鲜类（各种鱼类）、水果（芒果片、香蕉片、苹果片、红薯、大枣等）、蔬菜类（土豆薯条、秋葵、香菇、蚕豆等）、肉类（猪肉脯等）。苹果脆设备，苹果脆设备视频

真空油炸机的优势：

低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点，食用油在八十五摄氏度左右沸腾，解决了高温油炸食物产生致ai物的弊病，苹果脆设备，油炸结束后通过负压高速脱油技术，把食品中浸入的食用油充分排出，降低了产品的成本和高油食品不健康的问题，苹果脆设备厂家，出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确，真空泵采用与本设备高度匹配定制产品，可以快速排出油炸食品内的水分，使其膨化变脆，颜色不变化，营养不流失。

鑫烨机械***生产各类型的食品设备，由于种类型号太多，恕不一一呈现，如需咨询各类型号机械，欢迎您拨打电话或***联系，李世龙将谒诚为您服务。

鑫烨机械有限公司真空油炸机初始油炸温度和真空度应适当高一些，入料后油内水分急剧蒸发、真空度迅速下降，随着水分减少，锅内真空度也快速回升并趋于稳定，待真空度趋于初始值后即可结束油炸。

脱油过程：油炸后果片含油量在80%以上，所以必须对加工过的食材进行脱油。由于此时食材已呈稀疏多孔状态，如果此时脱离真空环境，那么食材表面沾的油就会由外在压力增大而“吸”入到食材中。所以必须在真空条件下进行脱油，用1000至1500r/min离心机脱油即可。

出锅：将 内充 入 空 气 至 常 压 ，而 后 取 出 食 材 ，根 据 口 味 要 求 进 行 食 材调 味。由于 成品含水量很低，苹果脆设备视频，须立即进行包装以防受潮。采用真空铝塑包装或真空充氮铝箔包装，保存期可达3个月，口感风味而不受影响。欢迎电话咨询，我们将竭诚为您服务。苹果脆设备，苹果脆设备视频

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