真空油炸机优势：

鑫烨机械有限公司真空油炸机初始油炸温度和真空度应适当高一些，入料后油内水分急剧蒸发、真空度迅速下降，随着水分减少，锅内真空度也快速回升并趋于稳定，待真空度趋于初始值后即可结束油炸。

脱油过程：油炸后果片含油量在80%以上，混合果蔬设备型号，所以必须对加工过的食材进行脱油。由于此时食材已呈稀疏多孔状态，如果此时脱离真空环境，那么食材表面沾的油就会由外在压力增大而“吸”入到食材中。所以必须在真空条件下进行脱油，用1000至1500r/min离心机脱油即可。

出锅：将 内充 入 空 气 至 常 压 ，而 后 取 出 食 材 ，根 据 口 味 要 求 进 行 食 材调 味。由于 成品含水量很低，须立即进行包装以防受潮。采用真空铝塑包装或真空充氮铝箔包装，保存期可达3个月，口感风味而不受影响。欢迎电话咨询，我们将竭诚为您服务。混合果蔬设备，混合果蔬设备资料

真空油炸机应用范围：

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达***和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，混合果蔬设备资料，人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。

真空低温油炸适用的食品范围：

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。混合果蔬设备，混合果蔬设备材质，混合果蔬设备资料

采用低温真空油炸机加工美味食品，可在极短时间内迅速脱水甩油干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，混合果蔬设备，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。这就是低温真空油炸的极大有点，该机采用全不锈钢制作，符合***食品安全要求，我公司厂家***，在同行业属性价比较高的，我们公司的设备质量***一定不会让您失望，期待与您的合作。

适用的食品范围

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆、香菇等。混合果蔬设备混合果蔬设备资料

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