高粘度行星搅拌炒锅使用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品。旋转刮边夹层锅采用不锈钢 SUS304 、 06Cr19Ni10制作，夹套蒸汽加热，搅拌器刮边搅拌，机械传动、手机卸料。

燃气加热 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气为热源，具有受热面积大，热

符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，蘑菇酱设备型号，具有造型美观、操作简单、便于维修。

该机适用于企业单位、食堂、***所、大、中、小餐馆、工厂、学校等。本机设计合理，操作方便，和面工作，零件全部采用304不锈钢，符合卫生要求，蘑菇酱设备，经用户使用反映良好。

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

加热方式： 自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，蘑菇酱设备哪卖，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、加热。

倾倒操作： 　　◆ 倾倒操作应在关闭燃烧器，关闭电源后进行! 　　摇动转臂手轮，将搅拌器转到合适位置;再摇动倾锅手轮，蘑菇酱设备资料，旋转锅体到适当位置，将食物倒入容器。 　　◆ 倾锅前应将加水龙头转出锅体外! 　　◆ 倾锅操作应缓慢进行，不要过快过急，以免热汤迸溅伤! 　　◆ 切勿将手或其它物品放在运动部件中间，以免夹伤卡住或卡住! 　　◆ 倾倒炒锅时，要在正右面操作，切勿在后面站人，以免挤伤!

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