主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。本系列产品采用的锅体全部采用一次冲压成型的半球形不锈钢封头制成。架体部分具有自动液压翻锅，手动蜗轮蜗杆翻锅，立式固定等方式可选。搅拌机头可自动液压翻转，手动翻转，固定不翻转等形式可选。热源可选择蒸汽、、液化气、管道煤气、电磁加热、电热管加热等方式。具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。。

可倾式电热汤锅的维护***

◆在任何维修***和清洁前，均应确保设备电源被安全切断后才能进行！

◆注意不能使用有腐蚀性的清洁剂，普通钢丝刷或其他类似的器具！

◆清洁设备前，不能用水喷淋冲洗，以免影响电气绝缘性能！

出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。

加工食品类型： 本产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，同时也***用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1.用户应注意在使用过程中的日常维护、***工作，开机前进行检查，停机后进行清理。

2.定期检查设备内部的电气连接线和器件，应使其保持安全可靠与完好。

3.定期检查倾倒机构的传动部件 火锅底料搅拌锅，清洁并添加润滑油脂，使其传动灵活和防止生锈。

电磁加热形式打破了明火调方式，具有升温快、无明火、无、无***气体，对周围环境无热辐射，安全性好和外观美观等特点，是性能优良的食品加工设备。

容量：100-500L；搅拌形式：行星/刮底；

加热形式：电磁加热；起臂/翻锅形式：自动/液压

我们始终坚持“为客户提供、稳定、节能的产品，为客户提供热忱用心的服务，以客户需求为自我追求，以提高产品质量跟的***服务自我完善”。以质量求生存，以服务谋发展，是我们公司不懈的追求。