1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢，外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

控制部份采用日本三菱PLC编程控制，性能稳定可靠，设有自检提示功能；

蒸气夹层锅、可倾夹层锅、卤煮锅 以蒸汽为热源，应用于餐饮、烘焙、调味品、糕点、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、 大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。夹层锅价格，夹层锅厂家，电加热夹层锅报价，电加热夹层锅，卤锅，煮锅，可倾搅拌夹层锅，可倾夹层锅，双层锅，蒸汽夹层锅，蒸气搅拌夹层锅。

鑫烨机械有限公司，打造中***品机械厂行业品牌，本着与时俱进，***品牌，精益求精，力求创新的信念。希望各界前来加入我们，一起努力！

大夹层锅如果想做很多的菜来提供给一个工厂好几百，甚至好几千或者是几万的员工的饮食，你会选择用家用的炒锅进行炒菜，炖菜吗，那怎么可能呢，所以就出现了夹层锅，夹层锅是大型的炊事设备，大夹层锅再大的工厂再多的员工，也只需多上几个夹层锅就可以做到，夹层锅大产量是1000L的，你一定感觉挺神奇吧，学校伙房也是用夹层锅的。

大夹层锅为什么叫夹层锅呢，它跟普通锅的不同就是它是有夹层的，夹层中是用导热油的，导热油升温速度快，节省能源，夹层锅的锅内是放食品的，可用于鸡鸭禽类的蒸煮，大夹层锅也可以做酱类，调料的炒制，还可以大产量的煮菜或者是煮粥，用的范围是非常的广泛的，产量有100L—600L可选。

大夹层锅根据工艺的要求配置保温及搅拌设备并提供自动及手动操作。包括搅拌的控制、加热的控制、进出料的控制等。工艺的要求不同，对锅体的容积要求及其他的配置不尽相同，属非标容器，欢迎来电咨询