用途特点：　

此夹层锅为固定式，主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头，也可用于熬粥、烧水，煮饭之用，操作方便，占空间小，是大、中、小型餐厅或食堂和食品厂的理想选择。

供料泵可选原装美国全进口或国产316不锈钢泵，坚固耐用，标准压力高，特别适合高粘度物料的输送；

8、电气元件采用国际品牌产品，质量可靠，自行采购替换方便；

9、活塞泵灌装系统不对馅料进行旋转、挤压，不***馅料结构，不造成馅料变色，对口感外观无影响；

燃气夹层锅、夹层蒸汽锅。夹层锅大量运用在食品、乳品、糖果、酿酒、调味料、腌制产品、制药、化妆品、精细化工和大型食堂。通常用于蒸煮物料，通过大规模的锅体容量及配置大功率的加热系统让蒸煮工作效率提供、蒸煮后物料达到理想的效果

夹层锅加热源分类：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

夹层锅支架分类：立式固定式夹层锅、可倾式夹层锅 接触物料和外***层锅体全不锈钢。

使用方法：

1、取下加热器，放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气借口。

3、逆时针打开气阀，明火点燃。

4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5、停止工作，关闭角阀和气阀。

注意事项：

1、定期检查各个接头处的密封性。

2、定期检查灶头，防止污染物把灶头气孔堵塞。

3、倾斜是先关气，后关调速开关。

包装能力每小时可达1.5吨以上，85℃以上完成自动灌装封口，避免二次污染，提高工作效率，降低生产成本；