加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度,准确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,酱料行星炒锅视频,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
电加热导热油加热 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热效率高。
2、设备下方应设置有排水通畅的地槽,并在锅侧安装冷、热水管,便于烹调时加水与洗锅。 3、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前,应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门技术人员进行,连接完毕后,应对各燃气管连接处进行检漏,酱料行星炒锅,确保燃气管路严密不漏气。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢
本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,酱料行星炒锅价格,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的 充分接触
导热油搅拌炒锅报价,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,酱料行星炒锅厂家,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化
导热油搅拌炒锅,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
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