真空油炸工作原理:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
参数:型号:GB-700 处理能力(原料Kg/次) 80 产量(Kg/次))30 处理时间(min/次) 25-60
极限真空度(MPa): - 0.092~-0.096 油温(℃) 80~100
1、机架采用SUS304不锈钢制作,符合***食品行业使用标准。
2、纯油的油炸工艺,容油量少,提高炸油的更换率。
3、本机可实现自动出料,自动搅拌,自动控温的功能。
4、采用新技术和***工艺制造;
5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:
诸城国邦机械有限公司是较早生产真空油炸设备的食品机械制造企业,公司生产的产品:真空(低温)油炸机,实验型(小型)真空油炸机,果蔬脆片成套生产线,油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等等产品以其的质量和合理的价位而畅销海内外,琥珀核桃低温真空油炸机,受到了食品生产和加工企业的青睐和欢迎
真空油炸机真空系统相对于大气压而言,是处于负压状态,其压力低于大气压,琥珀核桃低温真空油炸机价格,换言之,在真空系统中,其单位体积内空气含量低于大气中的含量。在这种相对缺氧的状态下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害,例如脂肪酸败、酶促褐变或其它氧化变质等。
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的***。
真空油炸脱油有独果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等。
***服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修***。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有***技术人员对产品进行检修和***。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,琥珀核桃低温真空油炸机多少钱,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
本机可根据特殊机型、特殊订做,公司有专门研发设计部门,可按客户提供方案改进或研发订做 。本公司竭诚欢迎社会各界人士前来洽谈业务
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