真空油炸机概述
真空油炸机脱油时保证无回油,使含油量、含水量更低。煎炸、脱油、脱干、油过虑一体化设计方案,在真空泵下持续性进行,商品含油率低,商品处在负压状态,在这类相对性氧气不足的标准下开展粮食加工,能够缓解乃至防止氧化作用(比如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等)所产生的伤害。在负压状态,以油做为热传导媒体,食品类內部的水份(随意水和一部分束缚水)会大幅度挥发而喷出来,使机构产生松散多孔结构的构造
琥珀核桃脱油一体真空油炸机价格
真空油炸机的特点
真空油炸机是在加热、煎炸、储油罐、脱油、脱干、油过虑一体设计方案,在真空泵下持续性进行,产品含油率低,产品处在空气压力情况,在这类相对性氧气不足的标准下开展食品工业,能够 缓解乃至防止化学作用所产生的伤害。在空气压力情况,以油做为热传导媒体,食品类內部的水份会大幅度挥发而喷出来,使机构产生松散多孔结构的构造。自动式真空油炸机的特性以下:
1、自动控制系统溫度和工作压力(真空值),无超温、没有压,保证产品品质和生产安全;
2、脱油选用交流电机调速,合适含油率低和含油率高的全部产品;
3、油水分离器系统软件可将挥发的水和油制冷分离出来,减少水循环系统的环境污染,提升水的不断利用率,减少油的耗损;
4、油过滤装置:左右储油罐、双室加热系统软件、***操纵加热、煎炸时循环系统过虑油,使植物油脂自始至终保持干净,且减少了油的奢侈浪费;
5、自动式真空油炸机具备劳动效率高、特性平稳、安裝方便使用等特性。
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