果蔬真空烘干机功能简介
真空膨化机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、建材、电子等行业,特别适合透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类的膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后干燥,如颜料干燥。
典型产品:脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、鸡精、椰蓉、有机颜料、合成橡胶、丙稀纤维、***、***、小木制品、塑料制品、电子元器件老化、固化等。
可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得干燥效果
◆设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
◆大部分空气循环利用,高度节省能源。
◆ 热源可选配用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。榴莲脆片生产设备
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真空干燥原理:
真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预***行降温冻成固体,冻到物质的三相点温度以下。然后利用固态升华原理, 在真空条件下使物质中的水分以水蒸气形式从固体中直接升华出来,而物质本身留在冻的冰架子中,从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构,榴莲脆片生产设备厂家,保持物料原有的形态,且制品复水性较好。物质在干燥前始终处于低温(冻状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而***原状。榴莲脆片生产设备腰果护色真空油炸机
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薯片的制作过程:
按照业内人士的说法,薯片主要有两种制作过程,其中袋装的是土豆直接切片,而桶装的为了保持大小一致,是用土豆粉压制而成。
切片——油炸,这很好理解,大家自己做,基本也就是这个流程,而压制——油炸,恐怕大多数人就不清楚了。
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