真空油炸机的介绍

普通油炸是高温油炸，果蔬真空油炸机图片，这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的***作用，油很快氧化发黑，浪费油。真空低温油炸的食物较好地保留了原有食物的营养成分和天然色泽、口感松脆。

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设备性能：本公司***设计制造的专利产品全不锈钢流体真空泵，配合独特的油炸室结构，建立真空速度快（常压到-0.098MPa的时间仅为2分30秒，同等功率比非专利油炸设备建立真空时间快一倍以上）、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。 欢迎国内外朋友来厂参观，猕猴桃片低温真空油炸机，期待与您的合作。真空油炸机图片，脆枣真空油炸机图片

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真空油炸机的使用范围和油炸流程

　 真空低温油炸适用的食品范围：

　　1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、菠萝蜜等。

　　2、蔬菜类：如土豆、胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

　　3、肉食类：如牛肉、鱼片，猕猴桃片低温真空油炸机供应商，虾、章鱼等。

　　4、坚果类：如青豆、蚕豆、核桃仁、腰果、莲子、 巴达木等。

　　真空油炸工艺流程：

　　? 原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

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①自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，脆枣真空油炸机图片，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

②自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，猕猴桃片低温真空油炸机厂家，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

③自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保证了油面的清洁，延长了产品的保质期。

④油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开，不影响车间内卫生。真空油炸机图片，真空油炸机

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