G500型真空低温油炸机组是较为理想的工业用真空低温油炸设备。它具备了真空低温油炸设备应具有的高真空度、***率、产品品质好等优点。能在较短的时间内处理大量蒸汽并能较快建立起真空度不低于96kPa的真空条件。另外,***可靠的机内脱油系统,实现了在真空条件下脱油,小型真空油炸机供应商,有效降低了产品的含油率;还具备温度、时间等参数的PLC控制系统,有效避免了人为因素造成产品质量的不稳定。广泛适用于各类产品的加工,比如水果类的苹果、猕猴桃、菠萝、香蕉等;蔬菜类的胡萝卜、香菇、秋葵、蘑菇等; 坚果炒货类的蚕豆、青豆、豌豆、银杏等。
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每次在和社区在线商城买东西,薯片都是小和必选的一种零食。小孩爱吃经典原味的,小型真空油炸机,后来小和爱鸡汁番茄的,现在小和爱吃清爽黄瓜的。可无论是那种口味的薯片,都逃不过酥脆的口感、轻薄的外形,金黄的色泽、清香的气味。
大家都说油炸薯片吃多了不好,但小和对薯片仍是一往情深。尤其是观看了薯片的制作过程之后,小型真空油炸机厂家定制,感觉薯片是少有的几种干净零食,有满十元即可免费送货***的和商城在,小和以后还要买更多!
薯片的制作过程:
按照业内人士的说法,薯片主要有两种制作过程,其中袋装的是土豆直接切片,而桶装的为了保持大小一致,是用土豆粉压制而成。
切片——油炸,这很好理解,小型真空油炸机哪家好,大家自己做,基本也就是这个流程,而压制——油炸,恐怕大多数人就不清楚了。
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真空油炸原理:真空油炸是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸(VF-Vacuum Fryer)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,真空油炸技术保证了原材料的酥脆和营养的不流失。还能保持原材料的色度和口感。
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