台湾小吃，是一系列台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的代表之一。常见台湾的小吃，如：珍珠奶茶；而由于小吃的变化性极高，易于随地域、时间有突破性的发展，因此广义的来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯[1]、卤肉饭[2]、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等；至于***广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是台湾葱油饼[3]、臭豆腐、猪血糕等。

虾候学名为『虾蛅』，是鹿港特产，常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特，头部像【蝼蛄】台语为肚猴，尾部像虾，可能因此而得名。

虾猴用盐滷过后呈红色，非常咸，因此当地流传一句谚语一只『虾猴配三碗粥』。以前是穷人家的咸菜肴，今天因不易挖取，身价暴涨。农历三、五、七、九月是产卵期，味道***甘醇。

名吃驴肉火烧
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，夜市摆摊小吃车，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，***直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据《史***载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。驴肉先以大火后以温火炖，白城市小吃车，配以近20种调料，厂家***小吃车，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。可见驴肉不仅味道鲜美，电动美食小吃车，还有***功能。近代***研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。

人的一生好似一部乐章，弹得如何，千差万别。人生三部曲大致可分为少年、中年和老年，奏得好不好，取决于每个人自我把握的能力和程度。

***曲为为忙碌拼命曲，重在悠着性子把握节奏。许多人感叹，现代社会的节奏太快了！人们当然要工作，要***，要进步，这是责任心之所在，是自我价值的表现。关键在于如何看待如何去做。依笔者之见，***主要处理好四个方面的关系。***处理好自我与社会的关系。作为社会上的人，会跟各种人打交道。因此，除去罪不可赦之人外，都要善意相待，打造一个相互信任、相互支持的和谐社会。第二则是要处理好和家庭成员的关系。许多先例证明，如果一个人把家庭搞得一团糟，他注定在社会活动中是个失败者。人在这个阶段努力加强自我修养十分重要，包括理论的修养、性格脾气的修养、心理素质的修养、道德方面的修养、***方面的修养等。

第二曲朦胧天真曲，重在留住天真。人从出生大约到少年时期，有父母、姐妹、兄弟等亲人呵护哺育及老师的培养，给予必要的思想意识灌输，行为规范开导。在这一阶段，人对许多人和事似懂非懂、朦朦胧胧、天真可爱，充满着欢乐、幻想，憧憬着人生理想和未来。童年装满童真童趣，编织着无数天真与快乐。但是，社会文化的多元化发展，有的孩子追求物质享受、盲目攀比；有的家长望子成龙，过早地给孩子压上沉重的负担。

人生第三部曲是休闲自在曲，重在乐观心态不沉沦。人进入中老年以后，尤其是随着身体机能的下降，容易产生寂寞 、消极甚至悲观的情绪。因此，要饮食起居等日常生活积极调控，并保持不灰心、不沉沦、不悲观、乐观向上的心态。

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