红薯制粉机的机械化加工主要有三种方法:一种是涂布成型式,一种是漏粉式,一种是挤出式。
红薯制粉机涂布成型工艺流程:精制淀粉原料--调浆--涂布--糊化脱布--预干--时效--切丝成型--干燥--包装--成品粉条,从鲜粉到成品加工时间只需2小时,实现时效可控化,大幅***鲜红薯核心功能。
涂布成型粉条工艺原料:精制红薯淀粉、水。
1、调浆:加水至120%淀粉颗粒充分吸水溶胀2倍,采用密闭式管道高速均质处理,使淀粉短时间融合、交织,活化到鲜红薯中淀粉的颗粒状态,以质口感还原。
2、红薯制粉机涂布、糊化、脱布:淀粉浆料连续不断的平铺于蒸带上,8公斤饱和湿蒸的多维度立体形遂道式熟化,让粉条的糊化度达到极限,让劲道的鲜粉口感得到自由释放。
3、预干、时效:回旋式干燥,让淀粉分子自由重排,短时间内完成老化过程还原了鲜薯粉条的独特口感(可比传统挤压工艺缩短10倍时间)
4、红薯制粉机切丝成型、干燥:全自动化切丝,定型,小型红薯制粉机,密封干燥,升级了传统粉条的挂晒环艺中的污染。
1.红薯制粉机的提取率高,17级旋流器组逐级逆流洗涤,合理设计的工艺使淀粉提取率高达92%以上。
2.红薯制粉机工作过程中耗水量比较少,生产每吨淀粉消耗水5-8吨,相比传统设备每吨淀粉耗水15-25吨水要节约大量水耗。
3.处理红薯的量大,***的设备及工艺,能使单条生产线能每小时处理35吨马铃薯、25吨红薯、25吨木薯,在国内处于地位。
4.红薯制粉机具有封闭的生产系统,所有设备和储罐均为封闭形式,相互间靠管道联接,没有敞开的装置,这样可以确保生产线有良好的性能和清洁卫生的环境。
5.红薯制粉机全自动化设计生产快捷,全自动化设计,省时省力,同时产品的品质也更有保证,如其中的在线清洗功能,能使整个生产系统(包括全部管道)被迅速彻底地清洗,节省人力,而且确保了淀粉的品质。
小型的用二级清洗输送,规模再大些,为使原料清洗干净,则须用清洗转笼,以便将泥沙、石块、铁质物品等杂质清洗干净,而且还可达到节省人力和水资源的目的,采用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯破碎一次完成,红薯制粉机价恪,粉碎颗粒适中,湖南红薯制粉机,淀粉颗粒大,质量好,产量高低,可根据需要选择不同规格的红薯制粉机,特别是锤片式粉碎机,其耐用度好,不易损坏,而且便于检修。现在相当一部分小厂,是从手工作坊式生产中发展而来的,淀粉中含沙量高,家用红薯制粉机,口感相当差,极大地影响了淀粉的销售量及价格,挫伤了生产者的积极性,使用本厂的除砂器进行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使产品质量上一个档次,红薯制粉机使用简便,效果明显,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且实现了除沙工艺连续性。
浆渣分离是淀粉生产中的一个重要的环节,这道工序及破碎工序决定了淀粉的得率,其它厂商生产的一系列浆渣分离设备,口感相当差,极大地影响了淀粉的销售量及价格,挫伤了生产者的积极性,本厂设身处地为接产方着想,从小到大,设计生产出了一系列浆渣分离设备,使用本厂的除砂器进行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使产品质量上一个档次,红薯制粉机使用简便,效果明显,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且实现了除沙工艺连续性,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。
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