箱式微波解冻机采用高频微波通过物理作用将冰的结构解冻不化冻，很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题，设备采用915MHZ微波发射源，解冻后温度控制在零下5度到零下1度，穿透深度好，内设转盘，解冻均匀，解冻不流水、不变色、无肉损，速度快解冻，；不受解冻物体形状限制，完全不改变肉的本色，设备占地面积小，设备运行无需耗材，肉类微波解冻设备效果怎样，运行成本低，牛肉微波解冻设备效果怎样，环保无污染，大型进口牛肉加企业均已采用我公司解冻设备，效果良好，有效解决了进口牛羊肉、进口冻猪肉的解冻难题。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做，微波解冻设备适合冷冻肉制品，l冷冻水果产品，冷冻海产品等。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻机可实现全自动的解冻过程，海鲜微波解冻设备效果怎样，解冻时间短，解冻均匀，汁液流失率低，保证物料的营养性，无流出，颜色好，无水份流失，使解冻后的肉***到新鲜状态。微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。

快速低温微波解冻方法及解冻机械设备：一种快速低温微波解冻方法及解冻机械设备。该解冻方法是:将冷藏物品置放微波解冻外壳的解冻容器中，并在解冻容器中通速递以流动性的低温水，即冷藏物品保持渗入在的低温水污染治理下，开启微波进行解冻。本商品采用流动性的低温水水浴进行微波解冻，当冻品置放水中时，水和冻品一并接受微波能，那般就避免的微波单独作用于冻品时可能导致的边沿效应，不易是边沿焦化或慢煮；此外，流动性的水此外又把薄的地域和表面导致的多余电力能源带去，从而保证冻品內外整体温度比较均匀的解冻。当用于冷冻产品的解冻时，就可以具备冷藏解冻的预期效果。

微波解冻是使冻物料总体加温提温，温度由深冻温度（-19~-22C下列）回暖到贴近冰度温度（0~-4C上下）。微波解冻具备冻物料总体回温、回温温度系数小，即温度匀称性强且需速度快，及其温度速度易操纵等特性。这种特性使冻物料解冻做到比较理想情况。（1）冻物料能总体加温回温，降低了冷冻品的解冻层中间温度不匀称性，不会有如基本法解冻时冷冻品出現加工硬化状况；（2）解冻过程中所需速度快，四平微波解冻设备效果怎样，病菌等微生物不容易繁育生长发育；（3）微波加热无热惯性力。冻物料温度速度由微波加热功率尺寸，换句话说微波加热磷酸原速度操纵，互相具备同步性。

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