杀青是绿茶等茶叶形状和品质形成的关键工序,传统的杀青方式炒青、蒸青、烘青、泡青... 而用隧道式微波杀青机,可以快速,完成杀青工艺微波杀青机杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不***和改变物料营养成分可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波杀青设备微波麦苗杀青烘干生产线微波干燥设备类似主要是其微波腔体内设置了物料水汽***装置使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境微波能升温到酶钝化温度经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。大麦苗粉含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维已被列为传统六大营养素之后的“第七大营养素”。根据***界和营养学界多年的研究及临床实验，膳食纤维具有多种生理***，其主要的***就是润肠***，一方面膳食纤维体积大，可以刺激肠道蠕动，促进便意，减少食物在肠道中停留时间，保留水分不易被吸收；另一方面，膳食纤维在大肠内经***发酵，直接吸收纤维中的水分，增加粪便的体积和水分，使大便变软，产生***作用。现以涉及到食品、化工、茵、建材、橡胶、皮革、包装制品、木材、生物***制品等多个行业。

微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分，水分子在微波电磁场中被极化，具有偶极子特性，并随着电磁场的频率不断地改变极性方向，分子作高速振动，产生摩擦热，使茶叶从内部深层升温，并且各处温度一致。微波菊花烘干机原理是微波能直接作用于物料分子，使分子相互之间每秒产生24亿5千万次的震荡，分子之间互相摩擦产生自热，从而达到加热干燥的作用。利用微波加热的这一特性，能使茶叶快速升温，达到钝化酶的临界点温度，加速茶叶结构水的迁移，非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。微波茶叶杀青机制成的绿茶有效营养成分能基本不损失，而且色、香、味均好于传统的加工方法。

茶叶杀青微波杀青技术已经成功的运用到茶叶生产过程中，主要优势体现在以下几个方面：1.微波杀青，温度提升快，微波升温很快，杀青的温度一般在85摄氏度以上，微波能迅速的把温度提升到85摄氏度，这样就能立即***氧化酶活性，从而达到杀青的效果。2.杀青的时间短，并可以连续进行，当磁控管产生微波照到茶叶时，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性运动。微波杀青方法速度快，有效成本保留多，物料色泽更绿，同时在杀青环节会烘掉少部分水，为烘干环节节省成本。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了摩擦，所产生的热量迅速提高了物料的温度，从而达到快速升温的效果。

3.微波杀青温度均匀，热，微波可对茶叶的内外同步加热，不需要预热，开机即可加工，而且无焦叶，无焦边，碎屑等。