济南微波杀青设备原理点击了解更多,科弘微波厂家***
作者:科弘微波2020/10/21 6:20:06






微波菊花杀青干燥生产线新鲜的菊花采摘期短,鲜花不易久放,需要尽快将鲜花烘干的。我公司开发的菊花专用生产线,不但满足菊花烘干问题还解决了传统烘房烘干时间长、耗费人工、菊花熏蒸***物残留等弊端,同时还解决了传统杀青过程中温度过高、耗费蒸汽过大等问题。设备购置成本低、使用过程中节能减排、操作简单节约人工,设备使用性能稳定,***服务有保证。山东科弘微波杀青机***生产厂家工艺微波杀青机台时产量30公斤,日加工量为600公斤,毛峰摘期20天,季加工量12000公斤。该产品推出市场后得到客户的一致认可。





微波工作原理简介微波管向箱体内发射微波,由输送带送人的茶叶置于微波场内。茶叶内的水分子在微波作用下极化,并作高频率振动,由此产生摩擦热而使茶叶升温,从而达到杀青要求。微波杀青能较好地保持茶叶叶绿素,但挥发香气方面与炒青相比尚有些差距。微波杀青时间以2分钟左右为适度。杀青时间过短,杀青叶会出现红口现象;若杀青时间过长,杀青叶失水太多,茶叶呈干硬现象,不利于后期揉捻和做形。防止空载时开启微波,如果输送带中无茶叶等负载,微波功率将被输送带吸收,导致输送带烧坏。微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行,蒸汽杀青,部分叶绿素受po坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。为了防止输送带烧坏,在无负载时应及时停止微波加热,或将湿毛巾铺放在输送带的空位处。




绿茶微波杀青机是一种快速新型的茶叶杀青机,设备采用微波加热原理,通过快速加热,钝化绿茶中的活性酶,***鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,这样在后续的加工工艺中就可以很好的保持茶叶原有的色泽,提高产品的品质、价格,进而获得良好的经济效益。茶叶微波杀青设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的菊花微波杀青机,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,微波杀青机在茶叶杀青中的贡献 茶,灌木或小乔木,嫩枝没有毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄没有毛。花白色,花柄有时稍长;微波茶叶杀青机,微波茶叶杀青机是21世纪***为***的一种茶叶杀青机,早在20世纪50年代前,就有了茶叶杀青都是在斜锅杀青灶上人工进行作业的。萼片阔卵形至圆形,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面没有毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱没有毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒用途:茶叶杀青、灭酶、干燥(连续生产)组成:微波多模谐振腔加热箱、微波***器、观察炉门、测温系统、食品级物料输送系统、微波发生器系统、进出料系统、抽湿系统、排热系统、监控系统与控制系统。组合式机构,可以根据茶叶加工生产量的大小,选定装机微波功率,可小批量生产,又可连续大批量生产;每组微波多模谐振腔加热箱为3kW微波功率,装机功率从10~60kW不等,对应的每小时杀青产量为50~400公斤。操作简单、检修方便。一般的电工经过短训,就可以掌握日常的维护和修理工作。普通按钮控制;功率、传输速度和温度可调,并可实时监控运行情况。可选用PLC智能化控制。微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽***装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。



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