煮全羊锅性能特点

　　01 改进传统食品加工设备，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用的更彻底，更容易被吸收。

　　02 加热速度快，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进，沸腾翻滚高度达5cm以上。选用保温材料，使沸腾时间缩短20%，煮全羊锅品牌，沸腾后关火持续沸腾半小时，24小时降温10度。炖品工业上食品更鲜美。

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煮全羊锅产品特点

1．采用1新工艺。锅底压花，煎、烤、炸、炒食物不粘锅、易清洗．传热均匀，使用无油烟。

2．加热快，锅内可到的温度区域大．锅内1高温度可达到300℃，可以适应各种烹调技法所需的温度要求．

3．产品整体设计，煮全羊锅厂家，带有浓郁的韩式风格，绍兴煮全羊锅，豪华大方．锅盖采用强化玻璃钢盖，可随时观察锅内食物烹饪的情况．贴心的耐高温手柄，保证您不会因为锅内的高温，对您的手没有丝毫损伤．整体结构小巧玲珑，占用空间少。

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简单的清汤牛肉汤锅

首先要把佐料备足，做牛肉汤锅可以加些配菜，萝卜与牛肉炖汤特别好。香叶、葱、姜、盐、鸡精都是必备的调料品。把牛肉切块；牛肉块冷水入锅；烧开后，煮2分钟即可捞出；反复冲洗干净备用；电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶；选择肉类键，两次循环即成；加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。

要做出汤鲜肉嫩的牛肉汤锅，首先必须选择到对的牛肉，除了牛肉本身必须新鲜之外，选用牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窝肉、牛尾根肉、牛外脊肉及牛胸口肉等等，这些部位的牛肉才适合用于清炖。自己做牛肉汤锅切记要把水一次掺足，小火慢炖，如果汤少了中途也不能加冷水，否则牛肉口感又柴又硬，就只能喝汤了。

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