商用大型煮肉炖肉锅按需定制注意事项注意事项

1、商用大型煮肉炖肉锅按需定制把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

2、本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他 各处均采用30#—40#机械油。

3、商用大型煮肉炖肉锅按需定制使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长商用大型煮肉炖肉锅按需定制使用寿命。

鑫兴奥商用大型煮肉炖肉锅按需定制 以的产品质量，***的***服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。

商用大型煮肉炖肉锅按需定制性能特点

1 效率认证

　　加热速度快，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进，沸腾翻滚高度达5cm以上。采用***燃烧技术及换热技术，用于改进传统炉具的必备产品。

2 安全系数升级

　　商用大型煮肉炖肉锅按需定制采用一键电子打火装置，自然燃烧，去其他电子配置，大大降低了故障率和后期***维护成本。

卤肉锅产品优势：

安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了***起火的***程度，显著提高运行的安全性；对环境无***，对操作人员身体无损害。

经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。

传热性好：比热高，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。

鑫兴奥厨业不断优化经营管理制度，坚持以人为本，科技创新的战略思想；坚持诚信为本，品质至上的经营理念，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的创新经营之路。（2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。紧跟市场潮流，把握新趋势，全胜厨业与国内外多家企业和科研机构建立起长期稳定的发展与合作关系，以期保持长久的竞争力。

　

1、安全：微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护； 　　

2、智能化设计：多档火力循环调节，卤肉锅，衡功率输出，三相电压在276—450V之间变化时均可正常工作； 　　

3、节能：不存在热传导和热辐射，多功能液态导热锅批发，比普通燃气／油灶节能50％以上； 　　

4、环保：无明火，无***，卤肉锅价格，无废气，低噪音（45分贝），优化厨房环境； 　　

5、美观：全不锈钢精工细致，人性化设计，操作方便，结实耐用； 　　

6、实用：两隔***分开，不串味，可煮不同口味的面，出面率快，满足不同客户的需求