鑫兴奥厨房设备厂(图)-煮全羊锅厂家-抚州煮全羊锅
作者:鑫兴奥厨业2020/9/7 4:04:10
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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂











煮全羊锅使用方法

1、关闭放水阀,让水箱加满水。

  2、打开气源,将火力调节旋钮到中火处。

  3、将点火开关打开,蒸炉自动打火点燃,煮全羊锅厂家,可根据需要将火力调节开关调至相应位置。

  4、关闭:将点火开关关闭,抚州煮全羊锅,蒸炉自动熄火,再把气瓶阀关闭。

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煮全羊锅小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 MPa时,煮全羊锅的优点,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到1高压力。

煮全羊锅保温是指在1高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。

煮全羊锅保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时,漂白浆须1.5~2.0小时,特种浆有的达6小时。

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