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不锈钢制品类生活用品选用什么材质比较好

由于NI含量能达到国际食品级标准。因此一般出口产品，都要求用奥氏体不锈钢材质制作。

　　从这两种不锈钢材质的性能来看。家用生活用品还是要选其后者比较放心，.但从价位方面来考虑。因为奥氏体不锈钢的性能各方面比铁素体要好。所以价格也是铁素体的一倍左右。但从食品安全方面考虑，随着人们生活水平的提高，奥氏体不锈钢制品类生活用品将受到广大消费者的青睐。

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目前，我国是肉类生产大国，也是消费大国。我国肉类品种丰富多彩，在传统肉制品加工业无法满足市场需求的情况下，食品加工厂采用煮肉锅，对肉类食品进行加工，其中的一个重要环节就是煮肉，目前大都是将肉类放入如图中所示的大锅中煮食，卤肉锅结构简单、使用方便的食品厂用的大批量加工用煮肉锅，燃气牛肉汤锅***，通过设置为方形锅体和对开的锅盖，大型卤肉锅，节约空间，并在锅内设置滤兜来实现肉沫回收，减少有机污染和资源浪费。

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