牛肉汤锅的做法

1、牛肉。牛腩也好牛里脊也好，都可以。分成比拳头大的大块。汆水去腥。

2、汆水后的大块牛肉，加适量水，加姜片。煮约一个小时。

3、煮好的牛肉，捞出锅晾凉。切片。

4、用煮牛肉的肉汤当锅底，煮切好的牛肉，煮任何你喜欢的蔬菜。

5、用豆腐乳捣碎加少少的牛肉汤调成蘸料。喜欢的可以加切碎的香菜和小米椒。

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安装汤锅前的准备

　1、安装前，先检查汤锅是否完好，汤桶的配件是否完备。 　

　2、水路、电路是否完备。 　

　3、安装节能汤桶时，一定要水平安装，不能倾斜。 　

　4、 安装完毕，接上电源，水源，通电前请确保水箱加满水。

　5、 接上电源，检查点火针打火是否正常，打火针与火排间距为2-4毫米，不超过5毫米。

鑫兴奥厨业是一家***生产汤锅的企业，愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。

加厚牛肉汤锅注意事项注意事项

1、加厚牛肉汤锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

2、本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，加厚牛肉汤锅厂家，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他 各处均采用30#—40#机械油。

3、加厚牛肉汤锅使用完毕后，加厚牛肉汤锅，应先切断电源，加厚牛肉汤锅批发，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长加厚牛肉汤锅使用寿命。

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