蒸出一笼绝世好包子
蒸出一笼绝世好包子
1.因为面团很软,很容易揉,所以面团要尽量的揉光滑。
2.擀包子皮的时候不用揉的太厉害,撒点干面粉防粘,把小剂子团成团擀薄即可,要边上薄,中间厚。
3.包好的包子要盖继续饧发20-30分钟,因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气,继续饧发可以让包子发的更均匀饱满(这一步很关键)
4.水开后大火蒸包子。
5.蒸好后不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷,会收缩。
煮面炉新体验
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好厨具、好味道、生意好、节能、保温、食品级不锈钢一桶多用。本公司的蒸包子机器定做都带有风机,风机的功能可以促使加速排出废气,增加燃烧使火力猛,从而达到快速和更加节能的目的。一个煮面炉,撑起整个店铺。 多才多艺。一炉多用做酒店楼市、厨房炊事设备。一锅解决所有烦恼。人性化设计,带给您煮面炉新体验,煮面炉让我们更加***人性化:优质把手,优质不锈钢手柄,舒适的***弧度使用更舒服,移动更方便.镂空内桶,一键开关,火力调节等等。
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