做法：

材料：牛肉，花椒，安徽电牛肉汤锅，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，酒，香菜末。

①首先把牛肉洗净，切成方块。

②然后在锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入大料袋、葱姜、酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

③然后拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

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不锈钢制品类生活用品选用什么材质比较好

由于不锈钢制品类生活用品都是不锈钢卷板冲压或焊接成型。所以就不锈钢卷板材质分类而言，不锈钢有以下几种：

铁素体型不锈钢，以18%Cr钢（俗称430不锈钢）为代表。强度高，但塑性和可焊性较差。马氏体不锈钢的常用牌号有1Cr13、3Cr13等，因含碳较高，故具有较高的强度、硬度和耐磨性，但耐蚀性稍差，用于力学性能要求较高、耐蚀性能要求一般的一些零件上，如弹簧、汽轮机叶片、水压机阀等。

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电牛肉汤锅优势分析

1、节能：节能率达到35%～55%，极大的节约了燃气费用，降低了经营成本，每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。

2、环保：由于燃烧充分，电牛肉汤锅价格，大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗，电牛肉汤锅***，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，电牛肉汤锅批发，保证了身心健康。

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