怎么才算食品级氯化镁？

食品级氯化镁首先要符合***食品添加剂的标准。也就是说比工业级氯化镁要求更高，所含的杂质更少。

食品级氯化镁和工业级氯化镁***根本的区别就是所含的杂质大为减少，尤其是***去除了对******的***等杂质。

如果直接使用工业级添加剂，则会造成严重后果，太原氯化镁，危害人的身体健康。例如前段时间的新闻，用工业酒精勾兑饮用酒。结果造成受害人眼睛失明。

大多数生产工艺都是在工业级别上加以提纯，粒状氯化镁，因为增加了工序，所以成本也大大增加。

用工业级氯化镁替代食品级氯化镁，就是为了赚取更多的利润。

但使用工业级氯化镁会给***造成很大的伤害，新闻中也多有报道，这里就不再累述。在购买食品级氯化镁时，一定要认准商标和产地。

如何识别添加工业氯化镁的食品如何识别添加工业氯化镁的食品?

使用工业氯化镁作为凝固剂生产出来的豆制品色泽和气味与合格产品没有明显的区别，工业级氯化镁，因此鉴别起来比较困难。经工业氯化镁浸泡的木耳，手掰时会有崩裂的现象，边缘也会不自然地朝里卷曲，品尝时会感觉到甜味，泡开后没有木耳应有的弹性。

食用含工业氯化镁的食品对***有哪些危害?

工业氯化镁因为它其中杂质较多，且含有***盐及各种***等***物质

氯化镁是怎样生产出来的？氯化镁是怎样生产出来的？由氧化镁或菱苦土与盐酸作用而制得，海水及盐卤中均有氯化镁存在。 　　

氯化镁的形状：一般以片状，块状，晶体，颗粒和粉状为主。含量以46% 左右的为六水氯化镁， 99%的为无水氯化镁。 　　

氯化镁化学物理性质：易溶于水和乙醇。 　　

感观指标：白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 　　

氯化镁是一种由74.54%的氯和25.48%的镁组成的氯化物，六水氯化镁，化学式为化学式MgCl2。通常含有六个分子的结晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解，置于干燥空气中会风化而失去结晶水。为单斜晶体，有咸味，有一定腐蚀性。天然的氯化镁存在于海水和盐卤中

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