节能汤桶作为一种新型的燃气蒸煮卤肉设备，我们经常用其来卤肉、蒸煮汤、粥、豆浆、面条等，该设备与其他厨房设备相比具有以下优势：该汤桶性能稳定，外观精美，节省空间；

该设备的换热器能够更好的散发热量，可更充分的吸收热能，熟食店煮肉锅，提高了热能的利用效果和节能率。

　　此外，节能汤桶可一键式开关操作，并配有大口径汤水出口，依兰煮肉锅，可自动排汤水，煮肉的锅，操作方便，汤桶上还采用了多项安全保护装置，能够保障设备和操作人员的安全。

节能卤肉锅采用猛火加热锅底燃烧方式，余热二次加热桶壁，热效率利用高，改变了传统炉头燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，减少气体排放，有效改良操作环境。

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怎样买到高质量的商用多功能炖肉锅

首先要看商用多功能炖锅的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病；

不锈钢卤肉锅用途及特性：具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于卤肉食品加工、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。

2.不锈钢卤肉锅结构特点：由锅体、猛火灶、支承及二次加热装置等组成。锅体等均由（304不锈钢或201不锈钢）不锈钢制作。锅体上部有散热孔，

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