现在的大锅灶主要常用的有：电热大锅灶、醇基燃料大锅灶和燃气大锅灶。

燃气大锅灶主要以一些可燃性气体为燃料进行燃烧对锅底加热的一种锅灶。这种锅灶因为它要通过火焰对锅底进行燃烧加热，在热传导过程中会流失大量热量。本厂有***化服务意识的大锅灶***服务***，将不间断的与客户联系，让客户清楚的知道产品的完成进度。而且也会产生油烟等***物质，一般的燃气大锅灶还带有鼓风机，鼓风机的运作会给厨房带来大量噪音，让厨师师父们在工作时期会感到烦闷。

醇基燃料节能大锅灶是一款以醇基燃油为主要燃料，灶体采用201不锈钢钢板，钢板厚度1.0，耐腐耐用。炉头安装电子点火针，方便点火，每小时10kg；火力猛，火力远远高过液化气、煤炭猛火炉，而且环保节能等优点，是广大饮食业主的大锅灶灶具。

采用导热材料。吸热翅片采用导热材料制成。导热系数高，所以它的吸热导热效果佳。能够有效吸收传递火焰空间的热量。

电加热大锅灶无废气、无辐射、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁、文明环保。

虽然电热大锅灶有这么多的优点，但是清洁***也是必不可少的、要定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干；虽然电热大锅灶有这么多的优点，但是清洁***也是必不可少的、要定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干；大锅灶的内部***与清洁，一般需要到***厨房设备维修***的地方***清洁。

燃气大锅灶这款设备广泛使用在总多企***,该燃气大锅灶价格适中合理,我公司曾于多个大型工厂、酒店合作,在提供设备和服务都得到了不少用的好评!博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂是燃气大锅灶、节能大锅灶、电加热大锅灶、醇基燃料大锅灶等产品***生产加工的厂家。 我司可为您提供:电加热大锅灶、醇基燃料大锅灶、燃天大锅灶（天然汽/液化气）各种型号大锅灶,燃气大锅灶是厨房设备中的一种灶具, 食堂大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶,电加热大锅灶.大锅灶坚固耐用;