麻辣烫点菜柜储液器操作步骤：

1、麻辣烫点菜柜制冷系统停运。高压贮液器长时间停止工作前，应将氨液排出，使液面不超过80%，然后关闭进、出液阀，但压力表阀、安全阀前的截止阀和均压阀不得关闭。

2、麻辣烫点菜柜高压贮液器运行时放油阀和放空气阀应处于关闭状态，均压阀、安全阀前的截止阀、压力表阀及其他阀门都应开启。好的节能型麻辣烫展示柜采用品牌压缩机，大大增强制冷效果，而且使用寿命长。在开启玻璃管液面指示器阀门时，应先打开上部的气相均压管阀门，后打开下部的液相均压管阀门，关闭时应“先下后上”，以防玻璃管。

3、麻辣烫点菜柜制冷系统在正常运行时，高压贮液器的液面应保持在中线上下，液面应稳定，不应忽高忽低，高不得高于80%，低不能低于30%，以保证制冷系统中的制冷剂的连续和均匀供液。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

麻辣烫展示柜储存注意事项：

1.根据食品保鲜储藏期限要求使用，不宜长期储存

2.微冻保鲜时要注意温控器的位置是否正确，冷藏时要在柜内“冷藏线”以下存入食品。

3.贮存食品应分类放置，同类的食品放在一起可不免不必要地长时间开口翻找，以减少冷量损失，降低能耗

4.冷藏时，食品应远离不锈钢内胆10mm以上，不得贴靠在内胆壁上，防止食品被冻坏。食品间要留一定空隙，以利于冷气的循环。

5.食品放入麻辣烫展示柜前应当冷却至室温，否则会因为温度过高而耗费电能。一次放入的食品，应该不要超过麻辣烫展示柜的冷冻能力，以免影响冷藏柜的冷冻效果。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、麻辣烫选菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

导致麻辣烫点菜柜发生电压暂降的原因还是有很多的，就比如说大自然中如果气候比较恶劣的话也会导致出现这样的情况，比如大风或是雷雨等天气情况，当然的也并不排除人为的因素在里面，比如设备发生故障或是动植物的影响，其实引起这样的现象的大部分都是因为雷电的原因。风扇电机的轴承一般使用含油轴承，应每半年注油一次，若用滚珠轴承可以两年清洗换油一次。

首先我们需要知道电压暂降是如何的形成的，在低一步就要知道麻辣烫点菜柜使用的电网电压降低的线路中有过大的电流。我们需要知道的是供电的电路是有一定的电阻的，当我们的电流流过电阻的阻抗的时候，这样的情况下就会产生电压降，如果是电压过大的话，电压降就会越大，那么相对的电网的电压就会越小。勿用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布和第2点一样，这些材质的布会导致柜面表面刮伤，尽量不要使用。这种电压暂降是电压突然间降低产生的现象，但是这样的现象又能够在很短的时间内***，电压暂降和电压过低之间的区别很大的，电压暂降存在的时间一般都是比较短的，但电压暂降降低的幅度会很大，在有的时候的话，电压暂降之后的电压只有原来正常的电压得百分之十左右。