大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、；设计合理、造型美观、无污染，东丽区食堂大锅灶，

商用大锅灶设备主要有电加热大锅灶和燃气大锅灶

大锅灶主要用于院校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，

目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。

节能食堂大锅灶产品优势：锅体直接加热，热，比燃气灶具节能60%以上，烹饪速度快，热能散失少，无明火、无噪音、不消耗氧气，an全卫生。应用范围： 商用节能大锅灶广泛应用于酒店、餐饮、企业、院校、***、工地等单位，食堂天燃气大锅灶，特别适合于无燃料供应或受限制燃料使用的场所。

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节能大锅灶应用领域： 该设备广泛应用于煲汤、炒菜、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，食堂大锅灶价格，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。

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