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食品级纯碱主要作缓冲剂、面团改良剂，用于糕点和面食制品。枧水，也称碱水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，多用于广式月饼饼皮面团。

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纯碱碳酸钠属于盐类，为白色粉末和细粒结晶，能与酸中和反应生产相应的盐。碳酸钠的结晶水合物石碱在干燥的空气中容易风化。纯碱是基本的化工原料之一，用途较广，多用于玻璃、肥皂、洗涤剂、纺织、制革、染料等。找***的纯碱厂家咨询纯碱多少钱一吨就联系我们合展化工。长期供应纯碱的厂家-合展化工是***生产工业级纯碱、食品级纯碱的生产厂家，真正的自产自销没有中间商价格便宜实惠，想了解纯碱近期批发价格、纯碱哪里好就来合展化工咨询，欢迎咨询订购。

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合展化工长期生产工业级纯碱、食品级纯碱、轻质纯碱、重质纯碱。食品级纯碱是常用的缓冲剂、中和剂、面团改良剂，用于糕点和面食制品，在发面的过程中会有微生物形成酸，需要加碱中和。枧水，碱水，也是食用枧水，是一种食品添加剂，是广式糕点的传统辅料。在制浆的过程中需要加入纯碱作为缓冲剂溶出木素，使纤维素分散成为纸浆。