静电场解冻柜子的发明

冷冻技术是一项伟大的发明，它突破了食物保存的极限，为人们生活带来了极大的便利。然而，不同的冷冻方式对肉制品品质有着不同的影响。高压静电诱导技术通过优化冷冻/解冻流程，克服***干耗率大、保水性差等技术难题，成功突出传统技术的围城，静电场解冻柜子成为速冻/解冻行业***者。

　　研究证明，冷冻过程中的干耗和肌肉***的严重脱水会导致肉制品蛋白质变性和老化、烹调时口感发柴等现象。这都与肉制品在冷冻/解冻过程中形成的冰晶体大小与分布有很大关系。

静电场解冻柜子处理的问题

静电场解冻柜子创新突破，有效解决：

·冷冻脱水：时间长造成***细胞***，氧化褐变，长期冷冻出现异味。

·解冻困难：时间过久造成***细胞***，导致***汁液 一样流失。

·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品变质。

·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。

静电科技，一路领鲜！

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冷冻猪肉是现在比较常见的，静电场解冻柜子定做，它的存放时间更久一些，不过为了更方便食用，静电场解冻柜子型号，在存放静电场解冻柜子的时候应注意掌握方法：

1、先将一整块猪肉用流动水冲洗一下，避免放在案板上面切割的时候弄脏刀和案板。

2、将整块猪肉用刀切割成大小一致的肉块，静电场解冻柜子，用小号的保鲜袋分块装好，将装肉的袋子口稍微封一下。这样是为了避免冷冻过程中肉类跑味或者和冰箱里面的其他事物串味。

3、将冰箱下面的冷冻层抽屉抽出，用清水刷洗干净后用抹布擦干，彻底晾干。以防止抽屉下面残留的水分结冰，以后想取出可就困难了。

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