构树的饲用价值

桑科楮属植物构树（Broussonetia papyrifera （L.）Vent.），以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子；冬春采根皮、树皮，鲜用或阴干。

【性味归经】

子：甘，寒。

叶：甘，凉。

皮：甘，平。

随着人口的不断增长（***现有50多亿，年递增1亿多），耕地数量的减少，粮食资源贫乏越来越严重已是不争的事实。开发构树饲料以弥补粮食饲料的不足具有迫切的现实意义和深远的战略意义。采用生物工程高科技方式开发的构树资源，其叶的营养成份含量高，并且各项营养成份均衡度好、利用价值高，可制成如构树粉及配制与面粉、豆粉等混合的粮食制品、营养***剂。同时，还能充分利用大面积的荒山荒滩，改善和保护生态环境，强化水土保持，优化人类生存环境，提高和保护农民收益、富裕广大农村，使农民尽快实现小康。与普通饲料比较，发酵的构树叶饲料有利于猪的日增重和料肉比，而未发酵的构树叶则相反。