在您眼里糯米纸还仅仅用在大白兔奶糖、冰糖葫芦上吗？如果您还真认为，那么您就out了，现在有很多糯米蛋糕，他就是使用糯米纸印上自己喜欢的图案放到蛋糕上，那么糯米纸是怎么制作的呢？

　　1.用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

　　2.糯米纸：一种可食薄膜。透明，糯米纸用途，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或***等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。

　　3.普通糯米纸，用法：直接包裹在糖果、糕点或***之上，可直接食用。

　　4.包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可，因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。

　　5.糯米纸的营养价值：碳水化合物：糯米纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。

　　6.糯米纸的食用效果：能够提供热量，是构成机体的重要物质。

　　7.糯米纸的食用禁忌：摄取过量的碳水化合物会使***血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致和心脏病。

　　以上就是有关糯米纸的一些制作方法以及一些注意事项，希望对您有所帮助。

糯米是我们在加工的时候，普遍使用的一种产品，这种产品的使用具有什么样的特点呢？这就是今天我们要来为大家介绍的一个问题，下面我们就来了解一下这个问题吧。

今天来教大家使用糯米粉来制作大人孩子都爱吃的一款小点心，巧克力蒸糕。方法简单易操作，口味香甜，东营糯米纸，是非常好吃的一款食品，下面就跟着小编一起来学学怎么做吧。

1、首先，糯米纸生产，我们先准备好糯米粉，黑巧克力3个汤圆大小的块，用少许开水化开，化成稠稠的状态。

2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧(你看着办吧，可以先少点少点来）

3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成团，不软不硬（这个得自己把握，但是我觉得很容易，先少点少点加巧克力糊糊就行）

4、成团后，揪成小团，不要太大，乒乓球大小就行。

5、包入豆沙馅，收口，团成圆球或窝窝头状。

6、将洗净的葡萄干团在表面（要团紧，否则，一蒸就掉）

7、上锅蒸8～10分钟。

米纸，Rice paper，是一种用于食物的包装纸，成份是米。 米纸可以作为食品包装、艺术美化，糯米纸的用途，可以食用。米纸原来是磨米成幼粉，加水成糊浆，蒸熟成薄如纸状，待水蒸发之后，即成。 淀粉薄膜俗称糯米纸，是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜，在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。

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