2014年新糯米安微早在一个月就大量上市了,而江苏正常要晚一个月上市,为什么呢?原因很简单,正常年份是先上市价格高点,大量上市的话价格会下降点.抱着这种心态,农户肯定抢收抢割抢买!

可粳糯稻生长期要有150～170天才够成熟,糯米的粘度,口感等质量才能有保证,食品才能为美味加分.

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糯米粉的***与作用

　　用糯米碾成的细粉糯米粉继承了糯米的优良品质，十分的香糯柔软，能做成多种糕点，吃起来甜而不腻，当然用油炸的糯米粉饼除外。糯米粉具有滋补和御寒的作用，很适合在冬天吃上一碗汤圆或者是糯米粉蒸肉，不仅味道杠杆的，还能养身，糯米粉棒棒哒，不过糯米粉糕点难消化，如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要贪嘴了。糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、***B1和B2以及一些微量元素。

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