列举一些主要和常用的糯米粉糕点名称吧:糯米糕 糯米团 松糕 红豆糕 糯米滋 鸡蛋饼干 驴打滚 马拉糕 炸牛奶 糯米团 凉糕 紫薯玫瑰花馒头椰汁糕 酥皮豆沙糕 南瓜冻糕 桂花发糕 桂花年糕 水晶桂花糕 南瓜松糕 红豆年糕 紫薯松糕 红糖年糕茶糕小点 南瓜千层发糕...糯米粉糕点实在太多,糯米粉厂家,主要还是在于自己发挥!
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糯米粉的黏度比在來米粉來得高些,糯米粉价格,所以作出來的成品黏度較高。一般市售的糯米粉,如非特別註明,都是生糯米粉。可以用來作許多中式點心如年糕、湯圓、麻糬、紅龜粿等。
再來米粉:又稱在來米粉、粘米粉,是作許多中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿的主要材料。
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怎样用糯米粉做年糕?
在过去的年代里,年糕作为节日美食,糯米粉公司,寄托着人们对自己和亲朋好友的美好祝福,万事顺意,年年高。今天是教师节,以此祝福老师和孩子们心心相印,年年高吧!
1、糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。
2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。
3、取干净盘子抹上少许植物油,将糯米团打成扁片,用模具刻成自己想要的形状。放入蒸锅。
4、15到20分钟取出即可食用,食用时可蘸白糖。
5、心心相印的糯米年糕,粘而不腻,香甜可口。
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