糯米粉作用-烟台糯米粉-鑫贝食品(查看)
作者:鑫贝食品2020/1/1 8:59:37





糯米粉知识介绍:水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,糯米粉作用,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。

糯米粉营养分析:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、***B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

糯米粉补充信息:糯米粉色泽洁白,无发霉变质的现象,无异味;口味嫩滑、细韧、不碜牙为佳品。

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糯米粉可以做什么好吃的?如果要详细地说那可有得说了,各地不同,同地不同,不同的家庭也会不同啊。所以只能说说糯米粉常用的吃法了。

***常用***谈及的当然是汤圆:

1、把汤圆皮材料混合。

2、把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里

3、和均匀之后,加50g白糖揉匀

4、糯米团分成若干小份擀圆,包入椰蓉馅

5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,糯米粉价格,开盖煮到都浮起来就好了

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糯米粉怎么做汤圆

  材料准备:水磨糯米粉、芝麻粉、糖

  1、准备一个干净的盆,并将水磨糯米粉倒进去。

  2、一边加入温水一边用筷子搅拌。

  3、待水磨糯米粉搅拌成雪花状,用手把糯米粉揉成光滑的面团。

  4、煮开水,然后将芝麻粉放入水里,并加入糖浆。

  5、将煮好的芝麻糊舀出来备用。

  6、将和好的糯米团,糯米粉做法,往里面包馅料。

  7、煮汤圆的水要多,开了之后再下锅,浮起再煮一分钟加糖就好了。


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